PSyltetøj på vild havtorn. Fra økologiske appelsiner tilsættes skallen og selve frugten uden de hvide hinder. Giver en perfekt balance til den kraftige syre i havtornen. Bærrene er plukket i Nordsjælland og Amager. Nænsomt smagt til med økologisk rørsukker og siciliansk citronsaft for konservering og smag/syre og en anelse af vores vanilje fra Bali.
Perfekt til brød, gode oste, charcuteri, skyr og yoghurt.
